1x - $99.00
1x - $35.00
Jahe merupakan tanaman yang akrab dikenal sebagai tanaman yang dapat dijadikan obat sekaligus rempah. Tanaman jahe sering kali dan sudah sejak lama telah dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat gtradisional karena memiliki manfaat seperti menghangatkan tubuh, dapat meredakan mual, dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Pemanfaatan tanman jahe menjadi bentuk manisan jahe merupakan bentuk wujud dari etnosains.
Nama ilmiah jahe: Zingiber officinale
Beberapa kandungan yang dimiliki jahe:
-Jahe memiliki kandungan senyawa fenolik yang memiliki peran sebagai antioksidan.
-Jahe mengandung minyak atsiri yang memiliki peran sebagai antibakteri dan antiradang.
-Jahe mengandung beberapa vitamin yang memiliki manfaat dapat mendukung metabolisme dan juga sistem imun.